Hogyan működnek a zsírégetők? Ismerje meg hatásmechanizmusukat

A zsírégetőkről sok szélsőséges vélemény létezik. Némelyik a szakértői tudásra, némelyik a saját tapasztalatokra, némelyik pedig puszta képzeletre és örömteli kreativitásra épül. Az előbbiek természetesen a legértékesebbek. Érdemes elméleti hátteret szerezni a zsírégetők működéséről, hogy ésszerűen választhassunk magunknak megfelelő hatásmechanizmusú és hatékonyságú termékeket.

• Mik azok a zsírégetők?
• A zsírégetők osztályozása hatásmechanizmus szerint
• Érdemes-e használni a zsírégetőket?

Mik azok a zsírégetők?

Zsírégetőnek nevezhetünk olyan anyagot vagy anyagkomplexumot, amely az alábbi tulajdonságok bármelyikével rendelkezik:

• a zsíranyagcsere fokozása,
• fokozott energiafelhasználás,
• csökkentett zsírfelszívódás,
• fokozott zsíroxidáció edzés közben,
• csökkentett étvágy,
• fokozott hosszú távú adaptáció, amely elősegíti a zsíranyagcserét.

A zsírégető komplexek olyan összetevőket is tartalmaznak, amelyek közvetett módon hatnak, például a pajzsmirigyműködés támogatásával vagy a glikémia normalizálásával.

A potenciális zsírégetők listája hosszú és egyre bővül. Sajnos gyorsabban hosszabbodik, mint a hatásukat elemző tanulmányok listája, ami a társadalomban tapasztalható hatalmas keresletnek köszönhető. A zsírégetők növekvő piaca válasz a világot elárasztó elhízási hullámra. Egyre több embernek van szüksége támogatásra testsúlyának normalizálásához, de ez nem jelenti azt, hogy vakon kell cselekedni. Érdemes megismerni a zsírégetők hatásmechanizmusát, mielőtt választanánk valamit magunknak.

A zsírégetők osztályozása hatásmechanizmus szerint

Az alábbi osztályozás nem hivatalos (ilyen osztályozás valószínűleg nem is létezik), de a hatásmechanizmusokat a legnépszerűbb és legjelentősebb hatásmechanizmusokra osztja.

Stimulánsok

Az anyagok legnépszerűbb és legvonzóbb csoportja. Nagyon kívánatosak, mert a hatás azonnali és nagyon kifejezett, bár nem mindig szigorúan a zsírégetés szempontjából. A legtöbb komplex zsírégető éppen koffeintartalmuk és néha más, erősebb anyagok miatt stimuláló hatású.

A stimulánsok hatása sokrétű. Először is gátolják a fáradtságot és jelentősen növelik a cselekvésre való motivációt. A zsírégetésben ez a cselekvés a kulcs - ahhoz, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól, mozogni kell, hogy a dolgozó izmok elégethessék azt. Az edzésmennyiség a fogyás legfontosabb paramétere, közvetlenül az étrend kalóriamérlege után.

Számos stimulánsnak bizonyítottan van hatása a zsírsav-oxidáció mértékének növelésére edzés közben. Energetizáló hatásuk a katekolaminok felszabadulásának fokozódásának köszönhető, amelyeknek a zsírsejtek membránjain található adrenerg receptorok aktiválásával stratégiai szerepük van a zsírégetésben.

A legnépszerűbb, mert viszonylag biztonságos és legális stimuláns a koffein. Szintén biztonságos, de kevésbé népszerű (mert sokkal drágább) a teakrin és a metilliverin. Valamivel magasabb polcon a yohimbin, a rauwolscin és a szinefrin áll. A szürke piacról származó, főként amerikai márkájú égetők sokkal erősebb és nem annyira biztonságos anyagokat is tartalmaznak, mint például a DMAA, a DMHA és a különböző fenetilamin-származékok, amelyek hatása már megközelíti a kábítószerekét. A zsírégetés támogatására használt illegális stimulánsok közé tartozik az efedrin, az amfetamin és a fentermin.

Étvágycsökkentők

Az étvágycsökkentés a legtöbb stimuláns területe, ami az előző csoport másik előnye. Van azonban számos olyan nem stimuláns, amely valamilyen hatással van az étvágycsökkentésre.

5-HTP a Griffonia simplicifoliából - ez a szerotonin, az úgynevezett boldogsághormon hatékony előanyaga. Kiegészítésben elsősorban a hangulat javítására és az alvásminőség támogatására használják, de a szakirodalomban elég sok beszámoló található az étvágycsökkentés hatékonyságáról. Az 5-HTP-t önmagában használják, és néha (meglehetősen ritkán) amerikai komplex égetők készítményében is megtalálható.

Sáfránykivonatok - egy másik kiegészítő, amelynek fő funkciója a hangulat javítása, az étvágycsökkentés inkább csak mellékhatás. Ennek ellenére dokumentált, és az étvágycsökkentés fő felhasználási módja a szabadalmaztatott sáfránykivonat, a Satietrim.

Gyömbérkivonat - az előző kettőnél meglehetősen kisebb hatásfokkal rendelkezik, de tudományos publikációkban is vannak beszámolók az étvágycsökkentésről gyömbérkivonattal történő kiegészítéssel.

A krómot például szintén gyakran említik ebben a kategóriában, különösen az édes ízek iránti vágy csökkentésére. A beszámolók itt vegyesek, és a hatékonyság elsősorban a kiindulási krómállapottól (hiányban vagyunk-e) és a cukoranyagcsere állapotától függhet.

Termogenikumok

Ebbe a csoportba tartozik a már említett gyömbér, de a zöld tea kivonata, a fekete bors (piperin), a cayenne-i bors (kapszaicin) és sok más melegítő hatású összetevő is. A koffein és más stimulánsok szintén termogén hatásúak. A zsírégetés szempontjából szintén vonzó a forskolin, amely termogén hatású, de más anyagok égető hatását is fokozhatja. Még érdekesebb a fucoxantin (egy tengeri moszatokból származó karotinoid), amely növelheti a barna zsírszövetet, vagyis azt, amely részt vesz a testhő szabályozásában.

A termogének olyan anyagok, amelyek fokozzák az úgynevezett termogenezis folyamatát, azaz a testünk hőtermelését. Az állandó testhőmérséklet fenntartásához a szervezetnek folyamatosan energiaszubsztrátokat kell felhasználnia, amelyek elégetése során hő keletkezik. A termogén szerek bizonyos értelemben utánozhatják a hűvös környezetnek való kitettséget, mivel arra kényszerítik a szervezetet, hogy a hőszabályozás érdekében egy kicsit gyorsabban égesse el az energiát.

Sok természetes termogén szenzációs egészségügyi előnyökkel bír. Ezek oroszlánrészét a természetes kivonatok teszik ki, amelyek a termogén anyagok mellett számos érdekes és változatos hatású flavonoidot is tartalmaznak.

β2 adrenerg receptor agonisták

Ebben a csoportban főként olyan gyógyszerek vannak jelen, amelyeknek mellékhatásaként a testsúlycsökkentés szerepel. Ezek elsősorban a klenbuterol (a sportdoppingban nagyon népszerű) és a szalbutamol (asztma elleni gyógyszer). A táplálékkiegészítőkben (ismét főleg az amerikaiak) a hasonló hatású higenamin található.

A β2 receptorok többek között a zsírsejtek membránjain találhatók. Aktiválásuk események kaszkádját váltja ki, amely felszabadítja az ezekben a sejtekben tárolt energiát. Az ebbe a kategóriába tartozó anyagokat a Nemzetközi Doppingellenes Ügynökség (WADA) betiltotta, és nem ártalmasak az egészségre.

Az anyagcsere szabályozói

Ez egy meglehetősen általános kategória, amelybe számos, meglehetősen eltérő hatású anyag sorolható. Ilyenek lehetnek bizonyos vitaminok és ásványi anyagok, amelyek részt vesznek az anyagcsere-folyamatokban. Lehet például a népszerű l-karnitin is, amely részt vesz a zsírsavak mitokondriumba történő szállításában. És a kolin is, amely a zsíranyagcserében vesz részt. Az ebbe a kategóriába tartozó anyagok többnyire nagyon egészségbarátok, bár a kifejezetten a zsírégetésre gyakorolt hatásuk általában inkább szimbolikus, és más tényezőktől függ.

Érdemes-e használni a zsírégetőket?

Természetesen, ha megfelelően vannak kiválasztva. A különböző égetők hatása és egészségre gyakorolt hatása is jelentősen eltér. Ha pusztán a marketing leírás alapján választunk véletlenszerűen zsírégetőt, az csalódáshoz, de rosszabb esetben néha mellékhatásokhoz is vezethet. Az igényeinek és körülményeinek megfelelő égő kiválasztásával azonban jó eredményeket érhet el, gyakran az egészségre gyakorolt előnyökkel együtt.

Érdemes azt is észben tartani, hogy a klasszikusok: a koffein és a zöld tea kivonatok rendelkeznek a legszélesebb körű támogatással a tudományos kutatásokban. Más anyagok, bár némelyik hihetetlenül ígéretes, általában a koffein és a zöld tea kiegészítőinek kell lenniük, hogy kiegészítsék hatásaikat.

Az alábbiakban példákat találunk átfogó étrend-kiegészítőkre, amelyek ésszerű összetételűek és jó felhasználói véleményekkel rendelkeznek:

Források:

• Jeukendrup AE, Randell R. Fat burners: táplálékkiegészítők, amelyek növelik a zsíranyagcserét. Obes Rev. 2011 Oct;12(10):841-51.