Omega 3 savak és a szív egészsége - milyen összefüggések vannak?

A szív- és érrendszeri betegségek az egyik leggyakoribb halálozási ok. A civilizációs fejlődés sokkal könnyebbé tette az életünket, de sok ember számára növelte a szívbetegségek kockázatát az erősen feldolgozott és egészségtelen élelmiszerek könnyű hozzáférhetősége és a csökkent fizikai aktivitás révén. Az egyik ilyen civilizációs probléma a hal- és tenger gyümölcseinek csökkent fogyasztása, és ennek következtében a gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak elérhetőségének csökkenése. A krónikus gyulladás a szív- és érrendszeri betegségek egyik legfontosabb oka. Nézzük meg, hogy pontosan hogyan hatnak az omega 3 zsírsavak a szívre, és milyen előnyökkel jár a kiegészítő pótlás.

• Hogyan hatnak az omega 3 zsírsavak a szív egészségére?
• Milyen omega 3 kiegészítőket használjunk a szív egészségéért?

Hogyan hatnak az omega 3 zsírsavak a szív egészségére?

Az omega 3 zsírsavak (EPA és DHA) gyulladáscsökkentő hatásúak, szerepet játszanak az oxidatív stresszben és a génexpresszió változásán keresztül javítják a sejtek működését. Az orvosi adatbázisokban számos publikáció található az omega 3 szív egészségére gyakorolt hatásairól. Bár nem mindegyik jelzi egyértelműen az előnyöket, mégis számos nagyon pozitív jelentés található, amelyek azt sugallják, hogy érdemes a napi étrendben biztosítani e zsírsavak kellően magas ellátottságát.

Miben segíthetnek konkrétan az omega 3 zsírsavak?

• Napi 2 g EPA és DHA fogyasztása segít fenntartani a vér normál trigliceridszintjét;
• A napi 3 g EPA és DHA összesen elfogyasztva segít fenntartani a normális vérnyomást;
• A napi 250 mg EPA- és DHA-savak hozzájárulnak a szív normális működéséhez.

A következőkben megvizsgáljuk, hogy az omega 3 zsírsavak milyen mechanizmusok révén támogatják a szív- és érrendszert, és milyen tudományos eredményekkel.

Gyulladásra gyakorolt hatás

A gyulladást jelző markerek, mint például a C-reaktív fehérje (CRP), a TNFα és bizonyos interleukinok (IL-6, IL-1), összefüggést mutatnak a szív- és érrendszeri események megnövekedett valószínűségével. A gyulladásos mutatók, mint például az IL-6, serkentik a CRP szintézisét a májban, és az emelkedett CRP-szint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fokozott kockázatával jár együtt.

Egy 89 beteg bevonásával végzett vizsgálat kimutatta, hogy az omega-3 zsírsavakkal (EPA és DHA) kiegészítve szignifikánsan csökkent a CRP-szint, nagy érzékenységgel (66,7%). Ugyanez a vizsgálat azt is kimutatta, hogy a 27-es hősokkfehérje elleni antitestek titerének jelentős csökkenését (57,69%), amelyről kimutatták, hogy a szívizomsejtekben túlzottan kifejeződik, amikor a véráramlás iszkémiás időszak után visszatér, és potenciálisan kardioprotektív hatással bírhat.

Az epigenetikára gyakorolt hatások

Egy vizsgálatban, amelyben emberi vérmintákat vizsgáltak, az EPA és a DHA bevitele nem kevesebb mint 1040 gén kifejeződését változtatta meg, beleértve a gyulladásos és aterogenezissel kapcsolatos útvonalakban, például a nukleáris transzkripciós faktor κB (NF-κB) jelátvitelében, az eikozanoid-szintézisben, a scavenger receptor aktivitásban, az adipogenezisben és a hipoxia jelátvitelében részt vevő gének expressziójának csökkenését.

A vizsgálatokban megállapított egyéb szívre gyakorolt előnyök

Az omega 3 szupplementáció bizonyos előnyeit az MI után a vizsgálatokban megállapították. Az EPA-t és a DHA-t összefüggésbe hozták az akut szívinfarktus utáni ismétlődő koszorúéresemények és a hirtelen szívhalál kockázatának csökkenésével, valamint a szívelégtelenségi események csökkenő előfordulási gyakoriságával.

A károsodott glükózanyagcserével rendelkező betegek EPA-kiegészítése a súlyos koszorúéresemények 0,78-as, szignifikánsan alacsonyabb előfordulási gyakoriságát mutatta az EPA-t nem szedő, károsodott glükózanyagcserével rendelkező betegekhez képest. Ez azt mutatja, hogy az EPA jelentősen csökkenti a súlyos koszorúéresemények kockázatát.

Az EPA és DHA szupplementációról kimutatták, hogy javítja az endothelfunkciót perifériás artériás betegségben szenvedő betegeknél a plazma oldható trombomodulin szintjének csökkentésével (medián 33,0 µg/l -> 17,0 µg/l) és az arteria brachialis áramlásfüggő tágulásának javításával (6,7% -> 10,0%). A perifériás artériás betegségben szenvedő és EPA-pótlásban részesülő betegeknél szignifikánsan alacsonyabb volt a súlyos koszorúér-incidensek kockázata az EPA-t nem szedő betegekhez képest.

Milyen omega 3 kiegészítőket használjunk a szív egészségéért?

Ebben az esetben mindenképpen olyan kiegészítőket érdemes választani, amelyek EPA és DHA kombinációját tartalmazzák, és előnyösebb, ha az EPA több, mint a DHA. Az eikozapentaénsav nagyobb hatással van a gyulladáscsökkentő folyamatokra, és ez az egyik legfontosabb mechanizmus, amellyel az omega 3 támogatja a szív- és érrendszert.

Ha az Apollo's Hegemony Ultra halolaj-kiegészítőt választja, minden egyes kapszulával akár 500 mg EPA-t és 250 mg DHA-t is biztosít. A TOTOX-index (meghatározza a zsír frissességét) és a zsírsavprofil (megerősíti, hogy a kapszula tartalma megfelel a címkén szereplő információknak) tesztjelentések is rendelkezésre állnak ehhez a kiegészítéshez.

Mi a helyzet az adagolással? A legtöbb szívre gyakorolt jótékony hatás a napi 2 g és a feletti teljes EPA és DHA adagoknál mutatkozik meg, a felső határ pedig 5 g naponta. Az AH Ultra Fish Oil étrend-kiegészítő esetében az optimális napi adag 3 kapszula.

Források:

• Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 zsírsavak EPA és DHA: egészségügyi előnyök az egész életen át. Adv Nutr. 2012;3(1):1-7. doi:10.3945/an.111.000893.