Blog

A testzsír csökkentésének vágya a fő oka annak, hogy az emberek úgy döntenek, hogy megváltoztatják jelenlegi étkezési szokásaikat és elkezdenek rendszeresen edzeni. Sokan azonban rosszul közelítik meg a zsírcsökkentési folyamatot, mivel általában nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet…

A light termékek az élelmiszerek széles skáláját jelentik, amelyeket az egészségükért aggódó és általában fogyókúrát folytató fogyasztók kedvelnek. A túlsúlyos vagy elhízott emberek, akiknek fő céljuk a testsúlyfeleslegük csökkentése, különböző módszereket alkalmaznak az általuk megálmodott alak…

A béta-alanin az egyik legszélesebb körben használt étrend-kiegészítő a hivatásos és amatőr sportolók körében. A Nemzetközi Olimpiai Bizottság, valamint az Ausztrál Sportintézet által a sportolók számára a fizikai teljesítmény javítására ajánlott étrend-kiegészítők igen szűk listáján szerepel…

A zsír az ember számára fontos energiaforrás, amely elengedhetetlen a szervezet megfelelő fejlődéséhez és működéséhez. Magán az energián kívül a zsírok zsírban oldódó vitaminokat (A, D, E és K) és esszenciális zsírsavakat (EFA), nevezetesen alfa-linolénsavat (ALA) és linolsavat (LA) biztosítanak…

A hosszú osztriga, más néven kurkuma, a gyömbérfélék családjába tartozó évelő, rizómás lágyszárú növény. A kurkuma rizómái kurkumát tartalmaznak, amely egy széles spektrumú biológiai és farmakológiai aktivitással rendelkező szerves kémiai vegyület. A kurkuma kivonatot (kurkumin) és a feketebors…

Az eritrit egy édesítőszer, amely a poliolok, vagy poliolok (ún. cukoralkoholok) csoportjába tartozik. Az eritritol élelmiszer-adalékanyagként való felhasználását E968 jelöléssel engedélyezték. Sok egészség- és alaktudatos ember úgy véli, hogy az eritrit a legjobb édesítőszer. Nézzük meg, hogy ez…

Az élelmi rostok, más néven diétás rostok, a növényi eredetű, főként a nem keményítőtartalmú szénhidrátok közé sorolt vegyületek heterogén csoportja, amelyek ellenállnak az emberi emésztőenzimek hatásának. Az élelmi rostoknak számos fontos élettani funkciója van az emberi szervezetben, ezért…

A taurin egy nem fehérje aminosav, amely általánosan megtalálható az emberi test szöveteiben. A legnagyobb mennyiségű taurin a szívizomban és a retinában található, valamivel kisebb mennyiségben az agyban, a belekben, a vesékben és a vázizomzatban. A taurin olyan vegyület, amely az emberi…

Kétségtelen, hogy a sportolóknak lényegesen több fehérjére van szükségük, mint a mozgásszegény életmódot folytató embereknek. A sportolók étrendjének megfelelő fehérjebevitele fontos az edzés utáni regeneráció helyes lefolyásához, az izomtömeg fejlődéséhez és a szervezet edzéshez való fiziológiai…

Az alfa-liponsav (ALA) egy erős antioxidáns, amely természetes módon is előfordul az élelmiszerekben, valamint az emberi szervezetben is termelődik. Az alfa-liponsavat vitaminszerű anyagnak nevezik, mivel kémiailag hasonlít a B-vitaminokhoz. Nézzük meg, miért érdemes alfa-liponsavval kiegészíteni…

A szelén egy olyan ásványi anyag, amely elengedhetetlen az emberi szervezet megfelelő működéséhez. Emiatt a szelén gyakori összetevője az étrend-kiegészítőknek, amelyek célja az általános pszichofizikai állapot és a jó közérzet javítása, valamint számos, civilizációs betegségként ismert betegség…

Az immunitást számos tényező befolyásolja, és az egyik abszolút kulcsfontosságú tényező a táplálkozás. A kiegyensúlyozott és változatos étrend csökkentheti a megfázás és az influenzaszerű fertőzések előfordulását az őszi és téli időszakban. Nézzük, milyen élelmiszereket érdemes beiktatnia az…