Blog

Sok túlsúlyos ember fél a gyümölcsfogyasztástól fogyókúra esetén, mert az egyszerű cukrokat tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy elősegítik a súlygyarapodást. A gyümölcsök valóban gazdagok fruktózban és glükózban, de számos más, az emberi egészségre jótékony hatással bíró összetevőt is…

Egészen a közelmúltig a kókuszolajra úgy tekintettek, mint egy szuperélelmiszerre, amelynek egészségügyi előnyöket tulajdonítottak. Sokan még ma is használják a kókuszolajat sütéshez és egészséges édes falatok készítéséhez, valamint bőrápolásra. Nézzük tehát, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a…

A fokhagyma egy alacsony kalóriatartalmú, jellegzetes ízű és illatú zöldségféle, amely számos, széles spektrumú biológiai és farmakológiai aktivitással rendelkező anyagot tartalmaz. A fokhagyma rendszeres beiktatása az étrendbe számos előnyös hatással jár az emberi egészségre. A fokhagyma széles…

A lenmagot(Linum usitatissimum L.) vagy lenmagot világszerte termesztik, a legnagyobb termelést jelenleg Kanadában, Kínában, Oroszországban és Indiában jegyzik. A lenmag egy apró, lapos, ropogós állagú, dióízű mag, amelynek színe az aranysárgától a vörösesbarnáig terjed. A lenmag magas tápértékkel…

Az extra szűz olívaolaj kétségtelenül az egyik legszélesebb körben használt és legkedveltebb növényi olaj a Földön. A legnagyobb olívaolaj-fogyasztást a mediterrán országokban, például Spanyolországban, Olaszországban, Görögországban, Portugáliában és Franciaországban regisztrálták. Az olívaolajat…

A xilit, közismert nevén nyírfacukor a természetes eredetű édesítőszerek csoportjába tartozik, és jól helyettesíti a fehér cukrot. A nyírfából nyert xilit ugyanolyan édes, mint a szacharóz (asztali cukor), de csaknem feleannyi energiaértékkel rendelkezik, mint a szacharóz. A xilitet kukoricából is…

A fahéj egy jól ismert és kedvelt fűszer, jellegzetes ízzel és illattal, amelyet a fahéjfa kérgéből nyernek. A fahéjat fűszerként nemcsak édes pékárukban, hanem a reggeli zabpehelyben és zabkásában, valamint a húsos ebédhez készült ételekben is használják. A fahéj számos bioaktív anyagot tartalmaz…

Az E-vitamin nyolc zsírban oldódó szerves vegyület (tokoferolok és tokotrienolok) csoportja, amelyet a fiatalság vitaminjaként emlegetnek. Az E-vitamin fontos tápanyag az emberi szervezet megfelelő működéséhez, mivel erős antioxidánsként és számos anyagcsere-folyamat szabályozójaként működik. Az…

A nátrium az emberi szervezet megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen tápanyag. A nátrium részt vesz a víz-elektrolit és a sav-bázis egyensúly szabályozásában, valamint befolyásolja az ideg- és izomrendszer működését. Bár a nátrium az élethez nélkülözhetetlen elem, figyelmet kell fordítani az…

Sokféle edzésmódszer és mozgásforma létezik, a trükk az, hogy ki tudjuk választani a számunkra legmegfelelőbbet. Mint köztudott, a nagy terheléssel végzett súlyzós edzés a leghatékonyabb módja az erő és az izomtömeg fejlesztésének, de egyesek számára, akiknek az izmaikat és az ízületeiket kell…

Minden ember, aki ma rendszeresen jár edzőterembe, egyszer már elkezdte, és különböző emlékei vannak az első látogatásokról. Az edzőteremben való kezdés kétségtelenül nem könnyű egyetlen újonnan érkezett számára sem, és normális, hogy sokszor sok félelemmel jár a gyakorlatok helyes elvégzése, a…

A mai, túlzott ingerekkel teli időkben gyakran nehéz teljesen megnyugodni és figyelmünket befelé fordítani. Elménk még a szabadidőnk perceiben is folyamatosan emlékeztet minket a különböző eseményekre és tennivalókra. A múltbéli események állandó mérlegelése és elemzése akadályozhatja pihenési…